A Pellini 1922-ben családi vállalkozásként indult Észak-Olaszországban, Veronában. A kifogástalan minőség iránti elkötelezettségük hamar gyümölcsözővé vált, így rövid időn belül vezető szereplőjévé fejlődtek az igényes olasz kávépiacnak. A Pellini környezettudatosságával, és a fogyasztói igények maximális figyelembe vételével a legkorszerűbb és a legkíméletesebb gyártási technológiát alkalmazza. A gondosan és aprólékosan válogatott kávészemekkel, a fajtafüggő egyedi pörkölési eljárással, illetve a kávé szakértők mélyreható ellenőrzésével folyamatosan biztosítják a tökéletes színvonalat.

A Pellini elsődleges célja, hogy a legjobb minőségű, kitűnő aromával és íz világgal rendelkező kávét kínálja vásárlói számára. A Pellini kávé fogyasztói más szemmel látják a kávézás élményét, és a kávét: rajongással és rendkívüli megbecsüléssel fogyasztják, hisz a tökéletes kávé az élet ajándéka, mely csak sok apró részlet együttes teljesülésével születhet meg. 
A Pellini küldetésének tekinti, hogy minden kávékedvelő szenvedélyét kielégítse oly módon, hogy a kávészünet összes pillanatát megismételhetetlen élménnyé varázsolja. Ezért elsődleges célunk, hogy a legjobb minőségű, kitűnő aromával és íz világgal rendelkező kávét kínáljuk vásárlóink számára.

Cégünk, a Cady-Trade '95 Kft. 1995 óta van jelen Magyarországon. A Cady-Trade ’95 Kft. mint a Pellini kizárólagos hazai importőre, magas színvonalú szolgáltatásaival és termékeivel elégíti ki partnerei és vásárlói igényeit, legyen az magánszemély, viszonteladó vagy vendéglátó egység. A különleges minőségű Pellini kávék forgalmazása mellett cégünk portfóliójába tartozik a GAGGIA és SAECO kávéfőző gépek hazai képviselete, eszközök és alkatrészek értékesítése, szervizelése, kávéfőző gépek kihelyezése és üzemeltetése.